2012-12-19

冬季蔬菜之現採的最青!


大家好~今天輪到村姑來替大家介紹!
農場最近的課程已經結束,開始放寒假囉!
但是田裡的事情一樣停不下來~
 讓我來介紹一下農場裡冬季的蔬菜!!


《野莧菜》又稱為長壽菜只有在冬天才採的到唷!
含有豐富的維生素和礦物質,提升免疫力!防止便秘~

《龍葵菜》又稱為黑鬼仔菜也是只有在冬天才採的到!
有降火氣、利尿的功能~
早上煮粥的時候可以放在裡面!

這時候吃碗豆正是時候!
碗豆花還有淡淡的清香~

過貓田~
每次在採過貓的時候都要穿雨鞋,不然怕會不小心採到蛇!
除了腳下要注意,頭部也會遭受蚊子的攻擊~
所以都要帶著阿婆帽!!

接下來是芹菜‧紅蘿蔔‧玉米
剛剛好是美麗的漸層色~~

先拔幾顆小蘿蔔來品嚐~嘿嘿~~


民雄玉米田的花抽穗囉!明天就來介紹~

大家晚安囉~!!




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